ورود به سایت

 

دانلود رایگان سریال رقص روی شیشه فصل اول

دانلود مسابقه رالی ایرانی 2

دانلود رایگان سریال احضار

چطوری یک مرغ سوخاری خوشمزه و خوشرنگ بپزیم

در تاریخ : 95.07.19

 

چطوری یک مرغ سوخاری خوشمزه و خوشرنگ بپزیم

 

سرزمین آریایی : وقتی در رستورانها و فست فودها ، مرغ سوخاری سفارش میدهیم ، میبینیم که با آنچه در منزل می پختیم ، تفاوت دارد و بدنبال راهی برای پیداکردن علت این تفاوت و دلیل خوشرنگ و خوشمزه شدن این خوراک هستیم و به قولی دنبال ترفندی برای بهترین پخت میگردیم. در ادامه چند ترفند ساده که میتوانند به بهبود کیفیت پخت این غذا کمک کنند ، میپردازیم.

 

ترفند هاى سوخاری کردن مرغ:

ابتدا مرغ را بعد از شستن خوب خشک کنید، سپس در آرد سفید، تخم مرغ و آرد سوخارى بغلتانید.
همیشه اجازه دهید تا مرغ مدتی در دماى محیط خانه بماند.
روغن را داخل ظرف گود و به مقدار زیاد بریزید، طوریکه مرغ داخل آن شناور باشد.
تمام مدت سرخ شدن مرغ، حرارت شعله باید بالا باشد.
مرغ را هنگام سرخ شدن تکان ندهید تا رویه اش جدا نشود.
درب ظرف را نبندید و نگران مغز پخت شدنش نباشید

دسته بندی : هنر » آشپزی
بازگشت
 نظر دهید :
نام شما : *
ایمیل شما : *
نظر شما : *
پرسش :
حاصل جمع دو با دو به حروف چند می شود ؟
پاسخ : *
پست های ویژه