دسری شیک و خوشمزه با طرح کاپ کیک!

مواد لازم

• 4 ق س شیرعسلی
• 3 ق چ پود ر ژلاتین
• 1 لیوان آب
• 1 لیوان یخ خرد شد ه
• شکر به‌د لخواه
• میوه برای تزیین

طرز تهیه:

1. پود ر ژلاتین را با آب مخلوط کنید، سپس آن را د ر یک قابلمه مناسب بریزید. شیر عسلی را هم به آنها اضافه کرد ه ، خوب باهم مخلوط کنید.

2. حالا قابلمه را روی ملایم حرارت قرار د هید. د ر این مرحله د ر صورت تمایل شکر را هم به مواد اضافه کنید. مواد را به‌آرامی هم بزنید تا مایع شروع به جوشید ن کند، سپس قابلمه را از روی حرارت برد ارید.

3. حالا باید یخ‌ها را به مواد اضافه کنید و صبر کنید تا آب شوند، سپس مواد را د ر لاینر های سیلیکونی کاپ کیک بریزید و د اخل یخچال قرار د هید.

4.  وقتی مواد کمی خود ش را گرفت و به‌اصطلاح نیم‌بند شد، برش‌های میوه را روی آنها قرار د هید و د وباره آنها را د ر یخچال بگذارید تا کاملا خود شان را بگیرند.

5. کاپ کیک‌های ژله‌ای را از یخچال د ر آورد ه ، سرو کنید.

فوت و فن

اگر شیر عسلی در منزل نداشتید می توانید از ترکیب شیر و عسل استفاده کنید.