مواد لازم جهت تهیه کره سیب:
سیب زرد یا گلاب: ۷ عدد
گلاب: کمی
بادام زمینی: یک فنجان
کره پاستوریزه: ۱۰۰ گرم
پودر قند یا شکر: مقداری
طرز تهیه کره سیب:
ابتدا بادام زمینی‌های خام را داخل گلاب بگذارید تا خوب خیس بخورد و کاملاً نرم شوند. سیب‌ها را خوب شسته و پوست کنده و رنده کنید تا به شکل پوره درآید.
سپس بادام زمینی‌ها و سیب را به همراه یک کره پاستوریزه ۱۰۰ گرمی و پودر قند داخل میکسر ریخته تا کاملاً پودر شده و البته به شکل خمیر درآید. کره سیب شما آماده است. کره را داخل ظرف دردار گذاشته و در یخچال نگهداری کنید.
همچنین می‌توانید، خمیر حاصل را با کمی عسل مخلوط کنید و با نان تست میل نمایید.
ایرانبانو
