دسری خوشمزه با گل سرخ
در تاریخ : 95.02.06
سرزمین آریایی : از گل سرخ برای موارد درمانی، خوراکی ،مرباها ، غذاها و ... استفاده میشود . در ادامه طرز تهیه نوعی ژله که با این گل آماده میشود را با هم ببینیم. این ژله را میتوانید تا 6 ماه نگهداری کرده و برای صبحانه نوش جان کنید.
مواد لازم :
گل سرخ خشک............................................3 لیوان
آب.............................................................2 لیوان
شکر...........................................................2.5 لیوان
آب لیمو طبیعی تازه.........................................یک چهارم لیوان
گلاب...........................................................یک قاشق غذاخوری
پکتین مایع....................................................85 گرم
طرز تهیه :
1-آب را بجوشانید سپس گل برگ های گل سرخ را داخل آن بریزید سپس بگذارید به مدت 30 دقیقه خیس بخورد. سپس آنرا داخل یک ظرف دیگر ریخته و گلبرگ ها را جدا کنید.
2-شکر و آب لیمو ترش تازه را به ظرف اضافه کنید. دوباره بگذارید تا بجوشد و آنرا هم بزنید. بعد از 2 دقیقه پکتین را اضافه کنید. سپس آنرا از روی گاز بردارید و گلاب به آن اضافه کنید. در یخچال بگذارید و بذارید خنک شود بعد از 2 ساعت می توانید آنرا در فریزر نگاه دارید می توانید به مدت 6 ماه آنرا نگه داری کنید.
دسته بندی : هنر » دسرها و نوشیدنیها
بازگشت 
