ورود به سایت

 

دانلود رایگان سریال 13 شمالی

دانلود رایگان سریال گلشیفته

طرز تهیه مربای پوست لیموترش

در تاریخ : 94.11.14

طرز تهیه مربای پوست لیموترش

 

سرزمین آریایی : پس از تهیه این مربای خوشمزه ، میتوانید برای صبحانه و ... سرو و از طعم آن لذت ببرید. 

 

مواد لازم 

۱- لیموترش: یک کیلو
۲- شکر: ۹۰۰ گرم
۳- هل پودرشده: نصف قاشق چایخوری
۴- وانیل: یک سوم قاشق چایخوری
۵- آبلیمو: دو قاشق سوپخوری

طرز تهیه مربای پوست لیموترش:
ابتدا لیمو ترش های بدون لک را جدا کرده و خوب بشویید و از وسط دو نیم کرده و آب آنها را با آبلیمو گیری بگیرید. وقتی داخل پوست‌ها خالی شد آن ها را در آب سرد به مدت ۵ یا ۶ ساعت قرار دهید. سپس آب را خالی کرده و یک بار در آب به جوش آمده بریزید تا یکی دو قل بزند و سریع آن را از آب جوش هم در آورده و دوباره در آب سرد قرار دهید تا تلخی پوست لیمو گرفته شود. بعد از اینکه از گرفته شدن تلخی پوست لیمو ترش مطمئن شدید،‌آن‌ها را داخل ظرفی از آب و شکر که قبلاً به جوش آمده و قوام پیدا کرده بریزید تا یکی دو قل بزند. در پایان آبلیمو و هل و وانیل را هم اضافه کنید و بعد مربا را از روی شعله بردارید و به کناری بگذارید تا کمی سرد شده و قوام آن مشخص شود. 

 

 

 

 

 

دسته بندی : هنر » ترشی ها و مرباها
بازگشت
 نظر دهید :
نام شما : *
ایمیل شما : *
نظر شما : *
پرسش :
سال پیروزی انقلاب اسلامی چه سالی است ؟ ( به عدد )
پاسخ : *
حیات وحش و دیدنیهای ایران و جهان( مشاهده تمام مطالب )