ورود به سایت

 

دانلود رایگان سریال رقص روی شیشه فصل اول

دانلود مسابقه رالی ایرانی 2

دانلود رایگان سریال احضار

خورش گل کلم

در تاریخ : 93.09.10

 

طرز تهیه خورشت گل کلم غذای رژیمی بدون گوشت

 

خورشت گل کلم

 

 

 

مواد لازم:


روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری


هویج متوسط خرد شده: ۲عدد


پیاز خرد شده: یک عدد متوسط


زنجبیل: نصف قاشق مرباخوری


پودرکاری: نصف قاشق مرباخوری


نمک و فلفل: به میزان کافی


آب سبزیجات: ۲و نیم پیمانه


گل کلم یک بوته خرد شده: یک عدد متوسط


گشنیز خرد شده تازه: نصف پیمانه


ماست کم چرب: یک چهارم پیمانه

 

طرز تهیه:


روغن را در قابلمه ای، کمی گرم کنید.


هویج و پیاز را اضافه کنید و بگذارید به مدت ۱۰ تا ۱۲دقیقه بپزد تا نرم و کمی طلایی شود.


زنجبیل، پودر کاری، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.


آب سبزیجات را اضافه کنید تا به جوش بیاید، سپس حرارت را کم و گل کلم را اضافه کنید.


در قابلمه را بگذارید تا مواد با حرارت متوسط بپزد.


قبل از سرو، گشنیز خرد شده و ماست را اضافه کنید و هم بزنید سپس با نان یا برنج سرو کنید.

 

 

 

 

 

دسته بندی : هنر » آشپزی
بازگشت
 نظر دهید :
نام شما : *
ایمیل شما : *
نظر شما : *
پرسش :
حرم حضرت معصومه (س) در کدام شهر ایران قرار دارد ؟
پاسخ : *
پست های ویژه