کوفته گوشت فوری
در تاریخ : 93.09.08
طرز تهیه کوفته گوشت فوری
مواد لازم:
گوشت چرخ شده | 700 گرم
|
تخم مرغ | 1 عدد
|
پیاز خرد شده | 1 عدد
|
شیر | 1 پیمانه
|
آرد سوخاری یا نان خشک شده آسیاب شده | 1 پیمانه
|
نمک و فلفل | به میزان دلخواه
|
شکر قهوه ای | 2 قاشق غذاخوری
|
خردل | 2 قاشق غذاخوری
|
سس گوجه فرنگی | یک سوم فنجان
|
طرز تهیه:
* دمای فر را روی 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) تنظیم نمایید.
* گوشت، تخم مرغ، پیاز، شیر و نان خشک آسیاب شده (یا آرد سوخاری) را با هم مخلوط نمایید. آنها را با کمی و نمک و فلفل، چاشنی دهید.
* ظرفی را کمی چرب کنید و ترکیب گوشت را داخل آن بریزید.
* در یک ظرف جداگانه، شکر قهوه ای را با خردل و سس گوجه فرنگی مخلوط کنید و خوب به هم بزنید. سپس مخلوط آنها را روی گوشت بریزید.
* ظرف حاوی کوفته را مدت یک ساعت داخل فر با دمای 350 درجه فارنهایت قرار دهید.
لحظههایتان خوش طعم و لذیذ! !