سریال جیران

سریال خاتون

سریال نیسان آبی

جوکر

طرز تهیه مجور کدوی کرمانی

در تاریخ : 93.09.08

طرز تهیه مجور کدوی کرمانی

 

این غذا یکی از اصلی‌ترین غذاهای شهر کرمان می‌باشد که امیدوارم از آن لذت کافی را ببرید چون این غذا از مواد اولیه آسان و کم هزینه‌ای تهیه می‌شود.

  

 

کدوی کرمانی

 

مواد اولیه:

 

کدو                                  500 گرم

 

تخم‌مرغ                            دو عدد

آرد گندم                           دو قاشق غذاخوری

شوید خردشده                 دو تا سه قاشق غذاخوری

 

 پنیر سفید    150 گرم 
 روغن مایع    دو تا سه قاشق غذاخوری 
 نمک و فلفل    به میزان لازم 

  

طرز تهیه کدو کرمانی :      

 

* ابتدا کدوها را رنده نموده، بعد تخم‌مرغ‌ها را به آن می‌افزاییم. در ظرفی جداگانه آرد گندم و شوید را مخلوط کرده و به کدوها اضافه می‌کنیم.

  

* در مرحله آخر پنیر رنده شده را افزوده، نمک و فلفل به آن زده و ظرف مناسب فر را با روغن مایع کاملاً چرب کرده و تمام مواد را داخل آن می‌ریزیم و به مدت 30 دقیقه در فر با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد می‌گذاریم تا روی آن طلایی شود و سپس سرو می‌نماییم.

 

 

 

دسته بندی : هنر » آشپزی
بازگشت
 نظر دهید :
نام شما : *
ایمیل شما : *
نظر شما : *
پرسش :
حرم حضرت معصومه (س) در کدام شهر ایران قرار دارد ؟
پاسخ : *
پست های ویژه
از سراسر وب